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    Importanza della Carne nella Terapia: Chiarimenti e Nuove Scoperte

    A proposito dell’importanza della carne nella terapia oncologica, come erroneamente riportato da alcuni media italiani: l’acido trans-vaccenico è conosciuto da circa un secolo. È stato scoperto inizialmente nel rumine della vacca, essendo prodotto dal microbiota del rumine stesso. Attualmente, sono in corso studi che dimostrano come l’acido trans-vaccenico possa attivare il sistema immunitario, soprattutto nel […]

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